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En ce moment aux Vins d'Auteurs...

Summer time...

C’est la période des vacances ! Nous vous retrouverons avec plaisir à partir du 22 août (cave) et le 25 août pour la restauration.

 

Avant de partir, nous avons avec bonheur fixé la plaque du Collège Culinaire de France sur la façade, signe de notre engagement à faire connaitre et à valoriser les artisans et producteurs militants de la qualité. 

A la rentrée, vous pourrez également nous retrouver au Foyer de Malakoff Scène Nationale où nous proposons une petite restauration. A très vite !

Les Vins d'Auteurs c'est...

Une cave à vins d'environ 300 références, une sélection de produits d’épicerie, et un restaurant !

Nos cheffes Catherine et Marine vous y proposent une carte qui change chaque semaine autour d'une cuisine saine, créative, gourmande et joyeuse ! 

Tout commence par la qualité des produits ! Nous travaillons avec des artisans, maraîchers, mareyeurs, éleveurs, charcutiers, avec qui nous avons noué une relation de confiance, et qui partagent nos valeurs de respect de la terre, de la mer, et de l'environnement.

Les cartes suivent ensuite le rythme des saisons, des inspirations, des voyages...

C’est la période des vacances ! Nous vous retrouverons avec plaisir à partir du 22 août (cave) et le 25 août pour la restauration.

 

Avant de partir, nous avons avec bonheur fixé la plaque du Collège Culinaire de France sur la façade, signe de notre engagement à faire connaitre et à valoriser les artisans et producteurs militants de la qualité. 

A la rentrée, vous pourrez également nous retrouver au Foyer de Malakoff Scène Nationale où nous proposons une petite restauration. A très vite !

Découvrez l'équipe des
Vins d'Auteurs

L'équipe est au repos ! Retrouvez nous à partir du 22 Aout ! 

Photo de classe à la rentrée ! 

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